こうぞうさんのプロフィール
お気に入り店舗一覧
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キッチン ヤン
自動車で走っていると見逃してしまいそうな店だが、絶えず客が訪れる人気店。中華で修行を重ねた店主が作る汁なし担々麺が美味い。そんな担々麺は8種類のスパイ...
麺や 松辰
ラーメン激戦区の中でも安定した人気を集める麺や松辰。2021年に移転リニューアルを果たし新店舗で営業を開始しています。以前から看板メニューとしていた濃厚...
海老蟹専門 活龍 甲殻堂
濃厚とんこつ魚介つけ麺で人気の『活龍』。その新ブランドとして立ち上がったのがここ『甲殻堂』です。旨味の濃密さにこだわる活龍グループの渡り蟹のつけ汁は...
ラーメンいづる
はりけんラーメンで研鑽を重ね独立した若い店主の店。つくば茜鶏100%で作る『さらり』は透き通ったスープが自慢。特筆はなんといってもその温度管理からくる鶏...
NAGASHARI
自慢のワンタン醤油ラーメンは驚くほど出汁感に優れた一杯。地元産食材にこだわる店主が選んだのはつくば茜鶏。ガラとモミジを丁寧に煮出し、雑味なく旨味だけ...
らぁめん喜元門 研究学園店
店名の喜元門を冠した一杯は濃厚な魚介豚骨スープで人気の定番。そして、より濃厚さを増した真空そば、加えて繊細な味わいが特徴のすっきり淡麗系のあご出汁な...
濃厚無双味噌ラーメン 味噌乃マルショウ 下妻店
美味しさへのこだわりの一杯がここに!マルショウ自慢の濃厚無双味噌は、信州千日味噌を中心に数種類の味噌と数十種類の調味料をブレンドし、熟成した濃厚かつ...
はりけんラーメン 南店
鶏そばで人気のはりけんラーメンの新店、清湯が主役の『はりけんラーメン 南店』。主材料に選んだのは鴨!いくつもの試作を重ねた結果、現在使っている合鴨へと...
つけめん・らーめん 活龍 本店
筑西で人気の「龍神麺」のセカンドブランドとして誕生した活龍。
人気No.1メニューのつけめんは、豚骨ベースに魚介系のダシがマッチした濃厚スープ。
300gの...
Dragon Noodle`s
すっきりと軽やかな飲み口と、しっかりした旨味とコクが人気のスープは店主自慢のとっておきのスープから生み出される味わいです。そこにこってり感をプラス背...
らーめんうそだっぺ~
常総市近隣のいくつかのお店で提供されている、ニンニクがガツンと効いた味噌ラーメン。いわゆる「すすきの系」と呼ばれるこのニンニク味噌ラーメンを下妻で食...
さくらい食堂
アニメ・ガールズパンツァー(以下ガルパンと省略)に登場したことで話題の大洗町・大貫商店街にある「さくらい食堂」。地元民にはもちろん、ガルパンファンに...
味噌乃 マルショウ 川島本店
国道50号線沿いにある“味噌乃マルショウ”
当店名物の『千日味噌ラーメン』は、信州発祥の厳選味噌を用いた一杯。
千日味噌に加えて数種類の味噌をブレンドし...
麺屋 渡来人
大洗の路地裏にある「麺屋渡来人」はラーメン通をも唸らせる一杯に出会える店。開店当初から守り続けるメニューはインパクトと濃厚さをあわせ持ちながら、すっ...
らーめん 逆流
長淵剛を敬愛してやまない店主がいるラーメン店『らーめん 逆流』!当店のオススメは2種類のまぜそば!! 特にいま話題の「台湾まぜそば」は、食べ手の予想を良い...
麺や 柴ちゃんち
筑西市、下岡崎近隣公園近くのラーメン店『柴ちゃんち』
おすすめの鶏白湯ラーメンは旨味を感じる味わいながらも、あっさりと食べられる一品。
鶏白湯の他、...
四川旬菜ダイニング Taikoh
大通りから少し離れた、隠れ家的な中華料理店です。店内は落ち着きのあるゆったりとした雰囲気。料理には新鮮で安全な地元食材を使用。中でも人気の名物担々麺...
麺処 大木
『麺処 大木』は筑西市関城地区の住宅街でひっそりと営業しています。ラーメンを作る上で大切なことは手間を惜しまないこと。当店のスープ作りは至ってシンプル...
旬菜麺屋 雅流
店の名前の通り旬の食材にこだわったラーメンが自慢。旬の魚介や時にはジビエの鹿を使ったラーメンも提供。その手管は豊富で引き出しは無限大。素材の旨みを120...
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